Rijksmap › Ministerie van Financiën › DG Fiscale Zaken › rapport
Suikerbelasting: effectenonderzoek
Open het rapport bij de bron Toon dit rapport in de interactieve RijksmapWaar gaat dit rapport over?
Onderzoek naar de mogelijkheden voor een brede suikerbelasting op voedingsmiddelen.
Risicothema's
Gezondheid, veiligheid en beveiligingVeranderende wet- en regelgevingFinanciële, liquiditeits- en insolventierisico'sMarktverandering en concurrentie
Waarom deze indeling: Het onderzoek rekent de gezondheidseffecten van een suikerbelasting op etenswaren door met het iMTA-model: circa 11 tot 13 gram minder suiker per dag bij de top 20 procent suikerconsumenten, een reductie van de kans op diabetes met 3 tot 7 procentpunt en 24.813 tot 28.961 extra QALY's per jaar. Een groot deel van de tekst gaat over de juridische houdbaarheid en vormgeving van nieuwe wetgeving, met de staatssteunregels van artikel 107 VWEU, de driestappentoets, EU Verordening 1169/2011 over voedingsetiketten en de conclusie dat een btw-verhoging naar 21 procent onhoudbaar is wegens het fiscale neutraliteitsbeginsel. Financieel gaat het om een geraamde opbrengst van 884 miljoen tot 1,2 miljard euro per jaar tegenover circa 50 miljoen euro administratieve lasten en evenzoveel uitvoeringskosten; markteffecten blijken uit prijselasticiteiten rond -1 voor koek en toetjes, winkelen over de grens tot 8 procent in Limburg en een winstverlies van circa 120 tot 140 miljoen euro bij de voedselindustrie en 26 tot 29 miljoen euro bij supermarkten.
Toegekend met een AI-model (Opus 5) op basis van de zestien thema's van Risk in Focus; niet door mensen gevalideerd. Om de labels beter te onderbouwen gaan we ze gefaseerd herbeoordelen met een tweede, onafhankelijk model van een andere aanbieder (OpenAI naast Anthropic); vanwege tokenlimieten gebeurt dat stapsgewijs. Ziet u een fout? Laat het weten.
Waar hoort dit rapport bij?
- Ministerie
- Ministerie van Financiën
- Organisatieonderdeel
- DG Fiscale Zaken
- Onderdeel volgens het rapport
- DG Fiscale Zaken; Directie Verbruiksbelastingen, Douane en Internationale aangelegenheden
- Bron
- Onderzoeken en evaluaties: Ecorys
- Toegepaste standaard
- Extern onderzoek
- Datum
- 2024-05-08
Bronnen
- Het rapport zelf
- originele publicatie
- Omschrijving
- officiële omschrijving, overgenomen van de publicatiepagina
- Risicolabels
- toegekend met een AI-model (Opus 5) volgens de zestien thema's van Risk in Focus (ECIIA), niet door mensen gevalideerd
- Indeling bij een onderdeel
- rapportreview van de Rijksmap, op basis van de organisatie die in het rapport wordt genoemd
- Bijgewerkt
- augustus 2026
Andere rapporten over DG Fiscale Zaken
- 2025-11-04Verantwoord belasten - Voor een beter belastingbeleidAlgemene Rekenkamer
- 2025-08-01Onderzoek energie-investeringsaftrek (EIA) en milieu-investeringsaftrek (MIA)Dialogic
- 2022-06-10Onderzoeksrapport evaluatie uitvoering toezichtplan arbeidsrelatiesAuditdienst Rijk
- 2020-06-24Autobelastingen als beleidsinstrumentAlgemene Rekenkamer
- 2019-11-27Autobelastingen als beleidsinstrumentAlgemene Rekenkamer
- 2019-06-26Forfaits in het belastingstelselAlgemene Rekenkamer