Rijksmap

Rijksmap › Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur › DG Agro › rapport

Drempels en beleidsopties voor stimulering innovatie precisiefermentatie

2024-05-15 · Onderzoeken en evaluaties: Wageningen Economic Research · standaard Extern onderzoek · Toezicht & onderzoek

Open het rapport bij de bron Toon dit rapport in de interactieve Rijksmap

Waar gaat dit rapport over?

AI-samenvatting

Wageningen Economic Research bracht voor het ministerie van LNV in kaart welke drempels bedrijven ervaren bij precisiefermentatie, naar aanleiding van een motie van Kamerlid Gündoğan. Bij precisiefermentatie maken micro-organismen gericht stoffen als eiwitten en vetten, bijvoorbeeld zuivel zonder koe. Op basis van literatuur, interviews en workshops met ondernemers en beleidsmakers zijn de knelpunten in zes thema's geordend. Het zwaarst weegt de Europese Novel Food-wetgeving: de EFSA-procedure duurt officieel anderhalf jaar maar loopt vaak uit, is duur en complex, en lidstaten kunnen toelating daarna alsnog blokkeren. Ook proeverijen vóór toelating en gevraagde dierproeven vormen obstakels; de knelpunten zijn vooral vanuit het bedrijfsleven beschreven.

Risicothema's

Veranderende wet- en regelgevingMarktverandering en concurrentiePersoneel, diversiteit en behoud van talent

Waarom deze indeling: De zwaarst gevoelde drempels zijn regelgeving: de Europese Novel Food-procedure bij EFSA en de nationale en Europese regels voor genetisch gemodificeerde organismen (laws). Daarnaast gaat het om markttoegang, financiering, consumentenacceptatie en de concurrentie met Frankrijk en Duitsland om biotechbedrijven (market). Een apart thema is het tekort aan goed opgeleide onderzoekers en operators en het aantrekken van talent van buiten de EU (humancap).

Toegekend met een AI-model (Opus 5) op basis van de zestien thema's van Risk in Focus; niet door mensen gevalideerd. Om de labels beter te onderbouwen gaan we ze gefaseerd herbeoordelen met een tweede, onafhankelijk model van een andere aanbieder (OpenAI naast Anthropic); vanwege tokenlimieten gebeurt dat stapsgewijs. Ziet u een fout? Laat het weten.

Waar hoort dit rapport bij?

Ministerie
Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur
Organisatieonderdeel
DG Agro
Bron
Onderzoeken en evaluaties: Wageningen Economic Research
Toegepaste standaard
Extern onderzoek
Datum
2024-05-15

Bronnen

Het rapport zelf
originele publicatie
Omschrijving
samenvatting door een AI-model (Opus 5) op basis van de publicatie
Risicolabels
toegekend met een AI-model (Opus 5) volgens de zestien thema's van Risk in Focus (ECIIA), niet door mensen gevalideerd
Indeling bij een onderdeel
rapportreview van de Rijksmap, op basis van de organisatie die in het rapport wordt genoemd
Bijgewerkt
augustus 2026

Andere rapporten over DG Agro

Alle openbaar bekende rapporten over DG Agro