Rijksmap

Rijksmap › Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur › Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit › rapport

Advies over de transportwaardigheid van afgemolken melkkoeien

2022-06-13 · Rijksinspecties en andere toezichthouders: NVWA · standaard Rijkstoezicht · Toezicht & onderzoek

Open het rapport bij de bron Toon dit rapport in de interactieve Rijksmap

Waar gaat dit rapport over?

Officiële omschrijving

Onderzoek met als doel dat NVWA-dierenartsen objectiever kunnen goed- of afkeuren en minder (liefst geen) koeien bij slachthuizen aankomen die bij aankomst niet transportwaardig blijken of zelfs gestorven zijn.

Risicothema's

Gezondheid, veiligheid en beveiligingVeranderende wet- en regelgevingToeleveringsketen, uitbesteding en derdenGovernance en verslaggeving

Waarom deze indeling: De risicobeoordeling schat dat van de circa 360.000 jaarlijks afgevoerde melkkoeien 30 tot 75 procent lichte afwijkingen vertoont en 0,05 tot 5 procent ongeschikt is voor vervoer, met jaarlijks circa 37.000 dieren met risico op toenemende kreupelheid en circa 900 met risico op uitzichtloos lijden of sterfte. De open normen in Transportverordening (EG) 1/2005 over licht gewonde of zieke dieren leiden tot uiteenlopende oordelen van keurende dierenartsen en tot onderrapportage van rapporten van bevindingen, waarop BuRO een uniform beoordelingsprotocol met grenswaarden voor conditie- en locomotiescore en maximale transportduur adviseert. Risico's stapelen zich in de keten bedrijf, transport, verzamelplaats en slachthuis, waarbij vervoer via verzamelplaatsen totale duren van 10 tot 30 uur oplevert en de boeteclausule voor bedrijfssterfte in KoeData afvoer van verzwakte dieren in de hand werkt.

Toegekend met een AI-model (Opus 5) op basis van de zestien thema's van Risk in Focus; niet door mensen gevalideerd. Om de labels beter te onderbouwen gaan we ze gefaseerd herbeoordelen met een tweede, onafhankelijk model van een andere aanbieder (OpenAI naast Anthropic); vanwege tokenlimieten gebeurt dat stapsgewijs. Ziet u een fout? Laat het weten.

Waar hoort dit rapport bij?

Ministerie
Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur
Organisatieonderdeel
Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit
Onderdeel volgens het rapport
NVWA
Bron
Rijksinspecties en andere toezichthouders: NVWA
Toegepaste standaard
Rijkstoezicht
Datum
2022-06-13

Bronnen

Het rapport zelf
originele publicatie
Omschrijving
officiële omschrijving, overgenomen van de publicatiepagina
Risicolabels
toegekend met een AI-model (Opus 5) volgens de zestien thema's van Risk in Focus (ECIIA), niet door mensen gevalideerd
Indeling bij een onderdeel
rapportreview van de Rijksmap, op basis van de organisatie die in het rapport wordt genoemd
Bijgewerkt
augustus 2026

Andere rapporten over Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit

Alle openbaar bekende rapporten over Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit